【飲食】「タピオカバブル」がコロナで大崩壊

1: 稼げる名無しさん 2020/09/17(木) 21:27:10.92 ID:5S5LrKik9.net
 タピオカ専門店が、新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、大崩壊を起こしている。
 今年に入って、タピオカ専門店が集中的に出店する聖地、東京・原宿界隈(かいわい)では、少なくとも10店が緊急事態以降も続く来街者激減のため、持ちこたえられずに閉店した。その中には、大手のゴンチャ(貢茶)、ココトカ(CoCo都可)、パールレディといった、新型コロナの流行前は行列が絶えなかった有名チェーンの店舗も含まれている。台湾式かき氷専門店で長蛇の列をつくっていたアイスモンスターも閉店したが、この店でもタピオカを販売していた。
 経営するチェーン本部では、もはやタピオカだけでは生き残れないと、「台湾ティーカフェ」としての再構築に躍起だ。
 最大手のゴンチャでは、新提案のお酢をベースにしたビネガードリンクや、コーヒーを新発売。メニューの多様化を進めている。
 タピオカブームの火付け役である春水堂では、新分野であるティーカクテルを提案。さらに、回転寿司のスシローは、台湾のシェアティーと組んで台湾茶専門店を新展開し、“お茶のスターバックス”を目指している。
 果たして、タピオカ屋は台湾ティーカフェとして再生できるのだろうか。

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku

タピオカブームはコロナ前から終了しかけてたっていう意見もあるけれど・・・。
ちなみに台湾ティーカフェは結構よさそうだお。
yaruo_asehanashi

 俺も台湾ティーをあれこれ見てみたがオシャレで結構よさそうだと思った。
 流行るかどうかはまだわからないけれどな。

Google検索をしたら一番上に出てきた店舗(あまり詳しくないので申し訳ない):https://www.gongcha.co.jp/

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Source: 稼げるまとめ速報

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