ラーメン店「夜8時に店を閉めろと言われたので代わりに朝7時から気合で店を開ける事にしました」

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、関西3府県にも緊急事態宣言が再発令された。
１４日から２月７日まで、他の対象地域と同様、飲食店には午後８時までの時短営業が要請される。
そうした背景から、夜営業をやめる代わりに、朝営業に切り替える店の動きが広がっている。その一例として「朝の分割営業」を始めた神戸市のラーメン店主に話を聞いた。

神戸市兵庫区で「気合いのラーメン つぼ」を営む元プロボクサーで現役プロ格闘家の坪井将誉(まさたか)さん(４８)は、
１４日から「気合の朝ラーメン」と題して午前７時から同９時までのモーニング営業を始めた。

朝営業初日の１４日、前夜遅くまで仕込みをした上で、朝５時半に起きて出勤したが、朝の来店客はゼロに終わった。